BORGHI E SAPORI DELLA RIVIERA DI PONENTE

Arrivo ad Alassio e sistemazione in hotel. Iniziamo con la prima esperienza per dare il benvenuto in questa Italian Riviera, tra spiagge sabbiose e scogliere, con un entroterra mediterraneo e boschi di faggi e castagni dove si trovano alcuni dei borghi più belli d’Italia!
Qui la tradizione ligure viene tramandata come un tempo! Verremo guidati da anziane signore di paese, vere detentrici dei segreti culinari della cucina ligure. La lezione di cucina impiegherà materie prime dell’orto di famiglia e le tecniche saranno quelle di un tempo. Ovviamente una volta preparati i piatti, si cenerà tutti insieme!

Prima colazione e pronti per... pedalare! Escursione guidata con E-bike di ultima generazione sulle strade dell’entroterra alla scoperta di antichi frantoi e cantine vinicole. Da Alassio percorreremo la strada panoramica S.Bernardo fino al Santuario della Madonna della Guardia posto a 586 mt. di altitudine. Scenderemo attraversando il borgo di Caso, Bossoleto, fino a raggiungere il comune di Arnasco dove visiteremo il Museo dell’Olio e della Tradizione contadina. Tra Frantoi e cantine sosteremo per una degustazione di prodotti tipici. Ritorno ad Alassio su strada lungomare Aurelia.
Tempo libero a disposizione per godervi l’esclusiva cittadina di Alassio, i suoi negozi eleganti, la spiaggia vivace e gli aperitivi liguri!

Prima colazione e trasferimento alla scoperta di uno dei Borghi più belli d’Italia: il tradizionale paesino di Castelvecchio di Rocca Barbena, abitato da nemmeno 150 anime, ha mantenuto una perfetta autenticità. La visita guidata ci permetterà di ammirare la Piazza della Torre, le strette viuzze e l’antico castello, Piazza delle Erbe con la splendida vista sul borgo e gli antichi lavatoi. Lasceremo questo piccolo gioiello solo dopo un lauto aperitivo con vista presso un’azienda agrituristica a base di prodotti tipici locali.
Dai monti al mare, il pomeriggio verso Cervo, piccolo borgo medievale dalla lunga storia. Rilassato, poco caotico, inalterato e percorribile solo a piedi verso il promontorio e tutti i suoi tesori. Questo borgo è famoso per il Festival Internazionale di Musica da Camera e i suoi piccoli ristoranti di livello. Ma quello che ci attende è la spiaggia ai piedi del borgo per un po’ di tempo libero.

Dopo la prima colazione si partirà alla volta di Bordighera, con le sue Ville dai grandi parchi, giardini bellissimi, costruzioni signorili: la colonia inglese non è più quella di fine Ottocento, ma la sua impronta è rimasta intatta. Bordighera è diversa dagli altri centri del Ponente e ha saputo mantenere un aspetto elegante. Si visiterà così Villa Garnier, costruita dal celebre Architetto francese Charles Garnier nel 1871. Un edificio maestoso sul mare che si sviluppa su tre piani, caratterizzato dalla deliziosa Torretta che l’architetto chiamava “Mon Mirador”. Il ricco giardino che circonda La Villa venne progettato dall’architetto del paesaggio Ludwig Winter, lo stesso che progettò anche i giardini Hanbury a Ventimiglia. Oggi Villa Garnier è una casa per ferie gestita dalle suore che saranno felici di lasciarvi visitare la proprietà e di offrirci un pranzo memorabile!
Nel pomeriggio direzione entroterra di Sanremo, nel cuore del Ponente Ligure, verso Bussana Vecchia, un borgo medioevale molto particolare perchè dopo un tremendo terremoto che lo ha gravemente danneggiato nel 1887 e improvvisamente spopolato, dagli anni Cinquanta è stato letteralmente adottato da un gruppo di artisti e artigiani che lo hanno completamente ricostruito per viverci e per lavorarci, fino a trasformarlo in un autentico laboratorio artistico a cielo aperto, all’insegna della creatività. Il risultato è stato la creazione di un piccolo gioiello che si materializza nella forma di un villaggio degli artisti davvero stupefacente. Passeggiando tra i suoi carugi oggi trovi gallerie d’arte, bellissime botteghe artigiane, una miriade di atelier di pittori, scultori e intagliatori di legno che si aggiungono a testimonianze artistiche disseminate praticamente in ogni angolo delle strade e su ogni facciata delle case. Aperitivo artistico presso l’Osteria degli Artisti prima del rientro serale in hotel.

Prima colazione e check out. Lungo la via del rientro, tappa finale alla scoperta di un altro dei borghi più belli d’Italia. Ci aspettano per cominciare le grotte di Borgio Verezzi con un percorso turistico guidato, che si snoda per circa 800 metri all’interno di grandi sale, tra enormi blocchi staccatisi dalla volta in ere remote. Ricchissime le concrezioni di ogni forma. E dappertutto i colori: bianco, giallo, rosso in mille sfumature diverse, dovuti alla presenza di svariati minerali. La giornata prosegue a Verezzi, con il pranzo in un esclusivo ristorante ricavato nelle sale di un antico mulino a vento. Uno dei Borghi più belli d’Italia, in posizione panoramica affacciato sul golfo, offre un mix di atmosfere medievali e arabeggianti. La piazzetta davanti alla chiesa di Sant’Agostino è un vero palcoscenico sul mare e sarà indimenticabile salutare da qui la Liguria. Rientro.